寨酌然野奢庄園

西班牙Cava氣泡酒

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園區巡禮
西班牙Cava氣泡酒
2021/01/05

西班牙Cava氣泡酒

 Bebnedos 賓賓多的香檳就是不一樣,獨特非凡。 從酒標就呈現著喝香檳的氣氛。

星星與月亮代表羅曼蒂克,氣泡象徴慶祝。
喝此香檳頗有想像空間,半夜採摘的葡萄掛著清晨的朝露,我們稱做Lagrima Real 真珠香檳。
在這種自然元素培養出來的香檳一定好喝。
只採用百分百的Chardonnay 夏多內葡萄品種,將該酒存基培養半年,之後裝瓶放在陰暗地窖熟睡三年以上,
直到自然沒有甜味。

Brut Nature. 以無年份香檳來説,這款酒予人高雅清新質感,酒呈現晶瑩剔透淡黃色,帶些許綠意,
柑橘般香氣,洋溢著白色水果,水蜜桃,青蘋果,杏及可口。不甜又爽口,氣泡飽滿活潑又持久,
同時具有良好酸度及餘韻。

可作為開味酒,或搭配高雅清淡食物,海鮮,生或熟的有殻類水產,沙拉冷盤,甚至壽司。